8月21日，为进一步强化校园食品安全管理，确保秋季学期广大师生的饮食健康与安全，学校召开了秋季学期食品安全工作会。总务科科长夏刚毅、校区管理办公室蒋勇、总务科食品卫生干事以及全校食堂超市负责人参加会议。

  会议传达了暑假期间北碚区教委召开食品安全会议的重要思想，深入剖析了当前食品安全工作面临的形势与挑战。总务科科长夏刚毅强调：“食品安全是学校工作的生命线，关系到每一位师生的身体健康和学校的稳定发展。我们必须深刻认识到食品安全工作的重要性与紧迫性，以高度的责任感和使命感，将食品安全工作抓紧抓实抓出成效。”对秋季学期食品安全工作，他要求，一是要严格落实食品安全责任制，明确各食堂和超市的食品安全主体责任，确保责任到人、到岗、到位；二是加强食品安全管理，严格规范食材索票索证、存储、留样、消毒等七大关键控制点操作；三是要加强食品安全培训与教育，提高从业人员的食品安全意识和操作技能，确保食品加工过程规范、卫生。

  校区管理办公室蒋勇从操作规范、员工自身管理、服务意识几个方面提出建议。他强调，食品安全是学校工作的重要组成部分，新学期全体食堂超市员工要高度重视食品安全工作，切实履行好自己的职责和义务。同时，总务科和校区管理办公室将加大对食堂和超市的监管力度，定期开展食品安全检查，确保各项措施落到实处。

  会后，学校食堂和超市的负责人纷纷表示将认真履行食品安全管理职责，进一步加强内部管理，完善食品采购、储存、加工、销售等各个环节的监管措施，为师生提供安全、健康、美味的饮食服务，确保秋季学期的食品安全工作万无一失。

  此次会议的召开，不仅进一步明确了学校食品安全工作的目标和任务，也增强了全校师生的食品安全意识和责任感。相信在全校师生的共同努力下，四川仪表工业学校的食品安全工作将取得更加显著的成绩。