11月14日上午，四川仪表工业学校北泉校区食堂二楼，不是饭点，却人声鼎沸，不时传来阵阵诱人的香味儿。走近一看，打黄油，揉面团，做蛋挞，进烤箱……里面人来人往，正忙得不亦乐乎。原来四川仪表工业学校老年教育中心为了丰富老年人的业余文化生活，正在举行老年人西点烘焙技能培训。

此次西点烘焙培训共有30名老年人参加，培训包含两个内容——做葡式蛋挞和小核桃酥饼干，由王小玉、高宇两位老师担任培训师。为确保培训有序开展，培训前，培训师和工作人员提前进行了学员分组，并为每组准备好用具和食材。在现场，培训师采取边讲解边示范操作的方式进行教学，讲解示范完毕后再由学员自己亲自动手制作，培训师进行过程指导。老人们学习热情高，很快便掌握了操作技巧。

当大家的作品从烤箱里端出来的刹那，所有人都发出了开心的欢呼声，咬一口自己制作的西点，感觉这就是幸福的味道，培训最后老人们还把自己做好的西点用密封袋装好带回家给家人朋友分享。

活动结束后，老人们表示，他们很喜欢这样的培训，希望学校以后能够多多举办类似活动。